Бронхиальная астма

Здравствуйте. Я очень благодарна вам за ваши книги про астму.
Хотелось бы узнать ваше мнение:
Агентство по охране окружающей среды США ещё в 1990-х годах признало концерагенами перфтороктановую кислоту и перфтороктансульфонат, которые входят в состав тефлонового покрытия посуды. Эти соединения постепенно накапливаются в организме и способны наносить различный вред здоровью, в том числе и правильной работе иммунной системы человека.
Как вы считаете, это очередная «страшилка» или реальная опасность, которую люди не хотят замечать?
Нужно ли отказаться от тефлоновой посуды, чтобы сохранить свой иммунитет?

Продукты распада тефлона могут оказывать токсическое действие. Но для этого необходимы очень высокие температуры (свыше 200 'C), которые в большинстве случаев не достигаются на кухне.

я часто готовлю мясо в духовке при 200 градусах в тефлоновой посуде после таких новостей задумалась о переходе на другие материалы

для духовки есть специальный силикон - никакого тефлона и иммунитет в порядке